Drick dig snygg! Fyra skönhetselixir för strålande hud från ELLEs skönhetsmixologist Maria Ahlgren
Drick regnbågen! Alternera mellan färgerna så får du i dig allt huden älskar. Måtten är inte så noga, utgå från vad du gillar. Du behöver en kraftfull mixer och gärna en råsaftcentrifug. Har du inte det går det mesta bra att köra i mixer. Späd med kokosvatten, osötad mandelmjölk, färskpressad grapefruktjuice eller mixa i en extra gurka. Skål!
av MARIA AHLGREN foto LINA EIDENBERG ADAMO
Obs! Välj ekologiska grönsaker – de innehåller mer nyttigheter och är fria från skönhetsovänliga gifter. I nödfall finns bra färskpressade morots- och rödbetsjuicer från hälsokostmärken som Biona.
Den gula – Solgul drink som blir härligt krämig med mango.
Skönhetspoäng: Gult är knappast fult. Studier från University of St Andrews visar att tre portioner gul frukt eller grönsaker om dagen i sex veckor gjorde att testpersonerna kände sig fastare och fick finare hy. Hemligheten är kollagenboostande vitamin C och betakaroten som skyddar cellerna och ger en skjuts åt reparationen.
1–2 morötter
1 grapefrukt (skalad, med vita hinnorna kvar)
en bit ingefära
1 citron (skalad, med vita hinnorna kvar)
1 gul paprika
ett pkt fryst mango (225 g)
en gnutta gurkmeja
Har du råsaftscentrifug, juica morötterna, grapefrukt, ingefära och citron. Häll i mixern med paprika och lägg i lite fryst mango i taget. Kör det jämnt och krämigt. Gurkmeja är antiinflammatoriskt.
Den gröna – Extra allt-fest för huden.
Skönhetspoäng: Mörka bladgrönsaker är rika på järn, karoten och klorofyll. Gurkan och avokadon bjuder inte bara på hudboost, utan också fyllig krämighet.
1 gurka (skala om inte eko)
3 stora nävar spenat eller annan
grön bladgrönsak
1–2 lime (yttre skalet borttaget)
1 avokado
1 selleristjälk
1/2 banan, fryst i skivor
några centimeter ingefära
en stor näve mynt
eventuellt osötad mandelmjölk eller kokosvatten
Mixa gurka, spenat, lime och avokado. Lägg i resten lite i taget, avsluta med myntan. Om vätskan från gurkan inte räcker till, slå på lite vatten, osötad mandelmjölk eller kokosvatten.
Den rosa – Ett batikmönster av skönhetsgodis!
Skönhetspoäng: Morötter är rika på betakaroten, som i kroppen blir cellreparerande vitamin A. Ett måste inför solsäsongen! Citronen hjälper kroppen att hålla sig hälsosamt alkalisk.
4 morötter
1 rödbeta
1 citron
en stor bit ingefära
Denna gör sig bäst juicad i råsaftcentrifug. Lägg i ett äpple om den blir för sur. Du kan också krydda med lantbuljong eller örtsalt och mixa med en avokado för en krämig, kall soppa.
Den lila – En skönhet som ger skönhet.
Skönhetspoäng: Röda och lila grönsaker och frukter är rika på superantioxidanten lykopen. Körsbär innehåller mängder av inflammationshämmande C-vitamin. Rödbeta är en riktig anti-age-bomb.
1 rödbeta
2 blodgrape (skalad, med vita hinnorna kvar)
ett paket frysta körsbär, lätt tinade
en liten näve gojibär, gärna blötlagda minst 15 min
1–2 dl kokosvatten
Har du råsaftscentrifug, juica rödbeta och blodgrape. Annars släng allt i mixern och kör tills det blir krämigt.
Superboosta!
Alla smoothies kan tankas med superfoodpulver och goda kryddor. Mixa och matcha. Här är några förslag:
Chiafrön – små kraftpaket för hud, hår och naglar. Låt en halv deciliter frö svälla i din juice eller smoothie minst en kvart, så får du en mättande pudding.
Mesquite – smakar sött och kola. Rikt på protein och fiber.
Lucuma – rikt på karoten som förvandlas till A-vitamin i kroppen.
Vaniljpulver (ej vaniljsocker) – sött, antiinflammatoriskt och rikt på B-vitamin.
Rå kakao – extremt rik på antioxidanter. Lägg i smoothie eller mixa med fryst banan till skönhetsglass.
Havtornspulver – innehåller essentiella fettsyrorna omega 3, 6, 7 och 9.