8 lyxiga drinkar som serverades på ELLE-galan 2020
Fredagen den 17 januari gick ELLE-galan 2020 av stapeln på Grand Hôtel. I år bjöds det på 8 festliga drinkar signerade Purfict med Jakob Sundin och Michael Bergström i spetsen som serverade och tog fram drinkarna åt Absolut. Sugen på att testa? Här är recepten!
1. Elyx Spritz
Du behöver:
30 ml Absolut Elyx
30 ml Lillet Rosé
Toppa med Elderflower Tonic
Garnering:
Lime
Mintblad
Jordgubbar
Gör så här:
- Blanda samtliga ingredienser över is i ett goblet glas
- Fyll upp med Elderflower Tonic
- Garnera med lime, mintblad och en halv jordgubbe
2. Fennel Countdown
Du behöver:
60 ml Absolut Elyx
7,5 ml Suze
60 ml rosa grapefruktsjuice
15 ml limejuice
20 ml fänkålssyrup
Gör så här:
- Blanda samtliga ingredienser i en isfylld cocktailshaker
- Skaka tills drinken är kall
- Servera drinken
3. Raspberry Mule
Du behöver:
50 ml Absolut Elyx
15 ml limejuice
15 ml hallon cordial
Ginger Beer
Garnering:
Ätbara blommor
Gör så här:
- Blanda samtliga ingredienser i en isfylld mugg
- Fyll upp med Ginger Beer
- Garnera med ätbara blommor
4. Tini Martini
Du behöver:
50 ml Absolut Elyx
10 ml Lillet Blanc
Garnering:
Citronzest
Gör så här:
- Blanda samtliga ingredienser i ett isfyllt rörglas och rör om tills drinken är kall
- Sila drycken och servera i ett kallt martiniglas
- Garnera med citronzest
5. Rave Cosmo
Du behöver:
35 ml Absolut Citron
15 ml Triple Sec
7,5 ml Lime Cordial
100 ml tranbärsjuice
7,5 ml limejuice
25 ml sockerlag
35 ml vatten
1/4 tesked ätbart glitter
1 isskopa krossad is
Gör så här:
- Blanda samtliga ingredienser i en blender och mixa tills drinken är helt slät
- Redo att serveras!
6. Love Ache Sling
50 ml Absolut Vodka
35 ml citron cordial (smaksatt med libbsticka)
Sodavatten
Garnering:
Gurkskiva
Gör så här:
- Blanda samtliga ingredienser i ett isfyllt highball glas
- Fyll upp med sodavatten
- Garnera med en gurkskiva
7. Rain Water
50 ml Absolut Vodka
15 ml jordgubb- och fläder cordial
Sodavatten
Blanda samtliga ingredienser i en isfylld aluminium mugg och garnera med en myntakvist.
Garnering:
Mintblad
Du behöver:
- Blanda samtliga ingredienser i en isfylld aluminium mugg
- Garnera med mintblad
8. Neon Maniac
50 ml Absolut Vodka
30 ml limejuice
10 ml mandelsyrup
10 ml sockerlag
1 droppe bergamott-tinktur
1/2 äggvita
Garnering:
Neonfärgat glasyrpapper
Gör så här:
- Blanda samtliga ingredienser i en isfylld cocktailshaker
- Skaka tills drinken är kall
- Servera i ett kylt martiniglas
- Garnera med ätbart neonfärgat glasyrpapper
LÄS MER:
10 mat- och dryckestrender från ELLE-galan 2020