Chiapudding med choklad och jordnötter
05 jan, 2024
AvLouisa Lorang
Visst får man äta choklad till frukost – det är den här chiapuddingen med choklad och jordnötter ett bevis på!
Annons
Chiapudding med choklad och jordnötter
Klart man kan avsluta frukosten med en efterrätt!
Annons
2 portioner
Du behöver:
5 dl mandelmjölk
2 msk kakao
3 mjuka torkade dadlar, utan kärna
1 tsk vaniljpulver
1 ½ dl chiafrön
Topping:
50 g mörk choklad
1 msk saltade jordnötter
1 banan
1 dl blåbär
Gör så här:
- Blanda mandelmjölk, kakao, dadlar och vanilj i en blender och mixa. Blanda ner chiafrön och lägg upp puddingen i 2 skålar eller glas. Låt stå i kyl i minst 3 timmar, gärna över natten.
- Hacka chokladen och jordnötterna, skiva bananen. Toppa puddingarna med choklad, jordnötter, bananer och blåbär och servera.
Foto: Columbus Leth
Annons