Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Alla recept Höstmat Vintips till middagen

Sweet potato pancake – den nya bananpannkakan!

26 dec, 2016
AvLisa Arnell
Sötpotatispannkakan – den nya trendmaten som tar över efter bananpannkakan.
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons

Efter att den klassiska pannkakan stått ensam på tronen kom bananvarianten och tog över instagram och hälsobloggar över hela världen. Men nu är det en ny trendig pannkaka som gäller – sweet potato pancake.

ELLEs Anja Forsnor delar med sig av ett enkelt recept – och visar hur du gör. Ett måste att testa under mellandagarna!

Det behöver du:

300 g kokt sötpotatis

2 ekologiska ägg

1 tsk mald kanel

1 krm flingsalt

kokosolja till stekning

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Vi handplockar vårt bästa innehåll åt dig med maxad inspiration och de senaste trenderna. Utöver det får du ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar och inbjudningar till olika event. Fyll bara i dina uppgifter här så sköter vi resten! ♥

Gör så här:

Mixa kokt sötpotatis med ägg, kanel och flingsalt. Stek i kokosolja och servera med yoghurt, bär, honung och nötter.

Annons