Yoghurtbowl med apelsin och hasselnötter
06 okt, 2023
AvLinn Grubbström
En frisk yoghurtbowl med apelsin, hasselnötter och havregryn är den bästa starten på dagen!
Annons
Yoghurtbowl med apelsin och hasselnötter
Både vacker och god!
4 portioner
Annons
Du behöver:
4 dl keso
6 dl grekisk yoghurt, 10 %
Topping:
½ dl hasselnötter
75 g havregryn
2 msk solroskärnor
1 msk kokosolja
1 msk honung
1 tsk tahini
4 apelsiner
½ granatäpple
1 nypa mald kardemumma
Gör så här:
- Blanda keso och yoghurt och lägg upp det i skålar.
- Topping: Hacka hasselnötterna grovt och blanda dem med havregryn och solroskärnor. Värm kokosolja, honung och tahini i en stekpanna. Tillsätt havregrynsblandningen och rör om tills det är gyllene. Låt det svalna i 10 minuter.
- Skala apelsinerna och skiva dem tunt. Dela granatäpplet och gröp ur kärnorna. Strö havregrynsblandningen och kardemumman över yoghurten innan servering. Toppa med apelsinskivor och granatäppelkärnor.
Foto: Columbus Leth
Annons