White Guide 2012
I går var det dags för årets White Guide-gala. Sveriges bästa restauranger/barer och gastronomiska insatser skulle koras i Vinterträdgården på Grand Hotel. Vi var där och minglade, njöt av goda snittar och bra viner, men framför allt följde prisutdelningen med spänning. Här är vinnarna:
- Årets bästa restaurang: Frantzen/Lindeberg
- Årets matupplevelse: Ekstedt
- Årets hyllning av en betydelsefull gastronomisk gärning: MelkerAndersson och Daniel Couet
- Årets Matvän: Per Vidlund. Mat & Vänners egna pris
- Årets Rising Star: Jacob Holmström – Gastrologik
- Årets hjärtekrog: Belle Epoque
- Årets Värt en resa: Skebo Herrgård
- Årets stjärnskott: Restaurang Jonas
- Årets serviceupplevelse: Mathias Dalhgren
- Årets miljö- och stämmningsupplevelse: Puta Madre
- Årets bar: Little Quarter, Marie Leveau
- Årets kaffeupplevelse: Lux
- Årets ölupplevelse: Pubologi
- Årets vinupplevelse: Grand Hotell i Lund
- Årets fyrfota gastronomi: 50 Kvadrat
- Årets naturnära gastronomi: Magnus Nilsson och Fäviken
Internationell Mästarklass 2012:
1. Frantzén/Lindeberg, Stockholm – 39/94
2. Mathias Dahlgren Matsalen, Stockholm – 38/93
3. Esperanto, Stockholm – 38/91
4. Fäviken Magasinet, Järpen – 38/91
5. Kock & Vin, Göteborg – 38/91
6. Lux Stockholm, Stockholm – 37/89
7. Mistral, Stockholm – 37/83
8. Operakällaren, Stockholm – 36/92
9. F12 Restaurant, Stockholm – 36/90
10. PM & Vänner, Växjö – 36/88
11. Jonas Stockholm, – 36/87
12. Daniel Berlin Krog, Skåne Tranås – 36/85
13. Thörnströms Kök, Göteborg – 36/85
14. Hotell Borgholm, Borgholm – 36/84
Mästarklass 2012:
15. Mathias Dahlgren Matbaren, Stockholm – 35/87
16. Ekstedt, Stockholm – 35/85
17. 28+, Göteborg – 35/83
18. Bloom in the Park, Malmö – 35/81
19. Gastro, Helsingborg – 34/85
20. Gastrologik, Stockholm – 34/83
21. Restaurang Vollmers, Malmö – 34/77
22. GQ, Stockholm – 33/83
23. Krakas Krog, Kräklingbo – 33/83
24. Fiskekrogen, Göteborg – 33/82
25. Swedish Taste, Göteborg – 33/82
26. Bastard Mat & Vin, Malmö – 33/80
27. Divino – D.O.C, Stockholm – 33/80
28. Råkultur, Stockholm – 33/80
29. Skebo Herrgård, Skebobruk – 33/80
30. 50 Kvadrat, Visby – 33/79
31. Dala-Husby Hotell & Restaurang, Dala-Husby – 33/76
32. Restaurang Volt, Stockholm – 33/75
33. Sjömagasinet, Göteborg – 32/82
34. Linnéa Art Restaurant, Göteborg – 32/81
35. Wasa Allé, Göteborg – 32/78
