5 goda pastarätter med ost och grönsaker

1. Spagetti med sparris och mozzarella

Pasta och sparris gillar varandra. Här med haricots verts och vitlök. Toppa med bruten mozzarella, basilikablad, salt och peppar och ringla över olivolja.

Till receptet >>

2. Bönpasta med ratatouille och getost

Bönpasta är ett glutenfritt och proteinrikt alternativ till vanlig pasta. Här serverad med en smakrik ratatouille. Toppa med smulad getost och ringla över lite persiljeolja.

Till receptet >>

3. Krämig risoni med ädelost och rostade mandlar

Snabb och enkel pasta med risoni och en krämig sås av ädelost och crème fraiche. Servera i djupa tallrikar och dekorera med rucola och rostade mandlar.

Till receptet >>

4. Tortellini med västerbottenspesto och fetaost

Vegetarisk tortellini med västerbottenspesto. Toppa med smulad fetaost, rödbetsgroddar och färska örter. Servera med sparrisbroccoli på fat bredvid.

Till receptet >>

5. Bandpasta med röd spetskål, spenat och tomater

Färgstark och fräsch pastarätt med röd spetskål, färsk spenat och ugnsbakade kvisttomater. Toppa med dillolja och hackade pistaschmandlar.

Till receptet >>

Av: Louise Bondebjer
Foto: Sophie Håkansson