Kockarnas kamp 2017 – alla deltagare!
I årets säsong av Kockarnas kamp tävlar åtta proffskockar i snabbhet, kreativitet, stresstålighet och precision. Förutom matlagning i världsklass delar kockarna med sig av berättelser ut livet och deras innehållsrika och framgångsrika karriärer. Programmet leds i vanlig ordning av Pär Lernström.
Recept: Härlig helgmeny från Kockarnas kamp
Alla deltagare, från vänster till höger: Jonas Svensson, Tareq Taylor, Richard Waje, Marie Skogström, Linn Söderström, Carl Ishizaki, Viktor Westerlind och Erik Videgård.
Tareq Taylor och Richard Waje i final
Uppdaterat! Programmet hade säsongsstart måndag 18 september klockan 21.00 i TV4 och sändes i åtta delar. Finalen gick av stapeln 6 november och stod mellan Tareq Taylor från Malmö och Richard Waje från Göteborg. Tareq blev till slut överlägsen segrare. Stort grattis önskar vi på ELLE mat & vin!
Läs mer om deltagare i Kockarnas kamp 2017:
1. Tareq Taylor, Malmö
Internationellt välkänd tv-kock som jobbat med tv-program som Trädgårdstider, Go’kväll och Tusen år till julafton samt Tareq Taylor’s Nordic Cookery som sänts i över hundra länder. I ryggen har han trettio år som kock och driver numera restaurangen Kockeriet i Malmö.
Recept: Smakprov från Tareq Taylors kokbok
2. Richard Waje, Göteborg
Västkustprofil som har en gedigen erfarenhet från Sverige, London och Australien i bagaget. De senaste fjorton åren har han drivit Lasse Majas krog i Marstrand och är dessutom ny delägare i Brasserie Lipp i Göteborg.
3. Linn Söderström, Stockholm
Framtidslöfte som inte drar sig för att utmana gubbmaffian. Vid sidan om frilansjobb på Stockholms främsta restauranger driver hon TakeOver, en gästspelsturné där kvinnliga kockar tillfälligt tar över köket på Sveriges bästa restauranger. Hon är även känd som Kock-Linn i radioprogrammet Fredag i P3.
4. Jonas Svensson, Stockholm
Stjärnkock som gått i skola hos både Melker Andersson och Danyel Couet. Senaste åren har han bidragit till framgångssagan Miss Voon i Stockholm och i år öppnade han nya Miss Voon i Uppsala. Hans första kockjobb var i Skåne så nu tänker han knyta ihop säcken och vinna Kockarnas kamp.
5. Marie Skogström, Malmö
Tuff kockveteran med många restauranger i Malmö och London på sin meritlista. Sedan 1999 driver hon restaurangen Mat & Vin Slottsparken i Malmö tillsammans med sin man Peter Skogström som vann Kockarnas kamp 2015. Nu är det Maries tur!
6. Viktor Westerlind, Stockholm
Vinnarskalle som både kammat hem Årets kock och ett OS-guld med kocklandslaget. Viktor har senaste åren jobbat på lyxkrogen Frantzén som nyligen slagit upp dörrarna för en ny restaurang i centrala Stockholm.
7. Erik Videgård, Stockholm
Den välkände krögaren inledde sin karriär på nattklubben Alexandra 1977 och var senare med och introducerade det asiatiska köket i Sverige. Han har sedan dess drivit en lång rad välkända krogar såsom East och Fjäderholmarnas krog. Förra året startade han restaurangkedjan Rebel Kitchen som serverar trendiga poké bowls.
8. Carl Ishizaki, Stockholm
Sushimästare som fick sitt stora erkännande förra året när han belönades förra året med en stjärna i Guide Michelin för sin lilla restaurang Sushi Sho i Vasastan. Sedan dess vallfärdar folk från hela landet för att få uppleva hans sushi i sann Tokyoanda.
