Leilas bästa tips och recept för en lyckad jul
17 dec, 2018
AvRedaktionen
Exklusivt för ELLE mat & vin har Leila Lindholm skapat fantastiska juldesserter! Hon ger även sina 5 bästa tips för en lyckad jul.
Annons
Leilas 5 bästa tips för en lyckad jul:
- Börja i tid! Mycket av det som står på julbordet ska ju göras innan. Även dessa desserter går att förbereda. Så blir julafton mindre stressig.
- Gör ett urval! Ta bara med det på julbordet du tycker allra mest om. Man orkar inte äta hur mycket som helst ändå.
- Grava din egen lax! Det blir så mycket godare. Och det är inte svårt.
Recept hittar du här >> - Ha rimstuga! Det är mysigt att sitta kvällen innan och göra rim till paketen.
- Öppna paketen ett och ett, så alla hinner läsa sitt rim högt. Ett bra sätt att få en lugn och skön jul.
Fler recept hittar du här.
Leilas favoriter till det söta julbordet:
1. Äppel- och mandeltarte
Om man vill, kan man förbereda både fyllningen och pajskalet några dagar innan. Gör mördegsskalet och kavla ut i en form, men förgrädda inte!
Till receptet >>
2. Frozen pepparkakscheesecake
Den här glasstårtan är fantastiskt god och gillas av alla! Superpraktiskt till jul eftersom man kan förbereda den ett par dagar innan.
Annons
Till receptet >>
3. Mascarponepannacotta med lakritsmarinerade bär
Pannacotta är en perfekt dessert till jul- eller nyårsbordet eftersom allt går att förbereda dagen innan. Servera tillsammans med lakritsmarinerade bär.
Till receptet >>
4. Ugnsbakade fikon med saffranssabayonne
Det här är en fantastiskt god och enkel dessert som passar utmärkt till jul. Om man vill kan man smaksätta med lite rom eller cognac.
Annons
Till receptet >>
5. Lussebullar med mandelmassa
Dessa saffransknutar med rom och mandelmassa är riktiga lyxbullar! De är ljuvligt saftiga och goda och riktigt smälter i munnen. Måste bakas!
Till receptet >>
Annons