Sommarens smaker – 5 goda recept!
06 jul, 2018
AvRedaktionen
Njut av mogna tomater, getostsallad, skördepizza, grillade lammkotletter och en saftig körsbärspaj. Sommarmat när den är som bäst!
Annons
1. Blandad tomatsallad med basilika
Fruktig och aromatisk sallad som blir mycket vackrare om man gör den med olika sorters tomater. Låt salladen stå några minuter och dra åt sig smakerna från dressingen.
Till receptet >>
2. Fransk getostsallad
Sallad på mild och fin nyskördad huvudsallad och frisk vinägrett. Serveras med frasiga getost-toast på toppen.
Till receptet >>
3. Skördepizza med rödbetor och ruccola
Toppa pizzan med nyskördade rödbetor, pepprig ruccola, syrlig vinägrett, pecorino-ost och rostade pistaschnötter.
Annons
Till receptet >>
4. Grillade lammkotletter
Lammkotletterna smakar härligt när de får dra i en marinad av citron, vitlök, olivolja och örter och sedan får en skjuts på grillen.
Till receptet >>
5. Mandel- och körsbärspaj
Saftiga körsbär och fyllning med crème fraiche gör den här pajen till en sagolik avslutning på middagen. Servera med vanilj-crème fraiche.
Annons
Till receptet >>
Av: Maria Zihammou
Foto: Carina Gran
Annons