Nu är smakerna på Ben & Jerrys veganglassar här!
Alla fyra glassar är både ägg- och mjölkfria – och dessutom Fairtrademärkta (för både kakao, socker, bananer, kaffe och vanilj). Glassarna är i huvudsak gjorda på mandelmjölk och har tagit 2,5 år att ta fram. De nya glassarna är resultatet av bland annat ett upprop kring veganska alternativ som lades upp på change.org, och som fick över 28 000 underskrifter.
Ben & Jerrys-glassarna är dessutom ”certifierat veganska”, en stämpel som ges ut av Vegan action och som garanterar att produkten inte innehåller animaliska produkter av något slag, det omfattar förutom mjölk och ägg även honung.
De första varianterna av den superpopulära glassen är två befintliga storsäljare och två nya smaker.
Chocolate Fudge Brownie
Chokladglass med bitar av seg fudge brownie från Greyston Bakery.
Chunky Monkey
Bananglass med kolafudge, choklad och valnötter. En B&J-klassiker i vegansk tappning.
De två nya smakerna:
P.B. & Cookies
Vaniljglass med bitar av fyllda chokladkex och krämiga virvlar med knaprigt jordnötssmör.
Coffee Caramel Fudge
Kaffeglass med bitar av kolafudge och virvlar av kolasås.
Då mejeriprodukter vanligtvis är den viktigaste ingrediensen i glass har Ben & Jerrys experimenterat med en mängd olika ersättningar innan de landade i att använda mandelmjölk. Kirsten Schimoler från Ben & Jerrys säger till Forbes.com att de testat många olika kombinationer och att ”en viss kombination smakade som att kräkas” (vi vågar inte tänka oss hur den smaken är…)
Läs också: 10 feministiska smaker på Ben & Jerrys-glassarna
Om, hur och när smakerna lanseras i Sverige är inte bestämt, men med tanke på det intresse som finns för veganska alternativ så gissar vi på att det i alla fall kommer att ske. Lagom till sommaren kanske?
