Bakom kulisserna

Var ute och plåtade ett kräftjobb igår tillsammans med våra duktiga medarbetare Anna Wendt och Lisa Björner. För att skapa den rätta stämningen begav vi oss ut till underbara Tranholmen, en liten ö bara 5 minuters båtfärd från Ropstens tunnelbanestation mitt i Stockholm. På en brygga i solnedgången dukade vi sedan upp lyktor och fat fyllda med godsaker… Hur resultatet blev får du se nästa år i Elle mat & vin nr 4/5 men här får du en liten förhandsvisning om vad som komma skall.

Stylist-Anna skär upp en bit av den goda tomatpajen och Lisa kollar i kameran.

När en bild är tagen laddar vi upp dem i en bärbar dator och tittar att de ser bra ut.

Försvinnande goda parmesanpuffar med löjrom och smörstekta kantareller. Receptet får ni nästa år. Håll ut!

Mycket grejer blir det… Så här brukar det se ut bakom kameran.

Underbara Tranholmen med Ropsten i bakgrunden.

Solnedgång och snart rätt stämningsljus.

Den som väntar på något gott… Nästa år får ni se resultatet!