En kväll på Griffins
Som vi tidigare berättat har Griffins Steakhouse här i Sthlm öppnat upp för ett Chefs Table där de erbjuder en avsmakningsmeny. Jag var där och provade rätterna och kan konstatera att det är en väldigt prisvärd matupplevelse.
Avsmakningsmenyn kostar 995 kronor och dryckespaketen kostar 595 kr respektive 1495 kr. Om ni vill kan jag rekommendera er att ta det stora vinpaketet att dela på. För även om maten var väldigt god, var vinerna underbara.
Kvällen började med att köksmästaren Jens Bergstrand visade upp vad för kött vi skulle få äta under kvällen. Högrev, wagy och entrecote.
Sen serverades vi några smårätter..
br>
Och drack det här goda vinet till:
br>
Här är en pizza med oxfilé, tryffel och svampkräm. Mums!
br>
Ett supergott amerikanskt vin som vi fick prova.
br>
Wagy från Västervik med en härlig weissbier. Enkelt och gott!
br>
Vem tycker inte om ett bit riktigt god entrecote med pommes och goda såser?
br>
Den efterrätten var magisk. Havtorn och halloncylindrar, citronsorbet, lakritskräm och lakritsmaräng. Till det serverades en supergod sauterne. En perfekt avslutning på en fin kväll.
br>
