Smått och gott med julskinka

På en pressvisning för Åhléns bjöds vi på supergoda små julskinks-tapas: ett perfekt sätt att använda upp överbliven julskinka eller något att bjuda på till ett adventsmingel, som ett lite matigare alternativ.

På endiveblad låg en klick surkål, lite valnötter och en skiva julskinka. Över detta hade det ringlats en dressing av fransk senap och honung. Allt toppat med nymalen svartpeppar och färsk oregano.

Knaprigt, krunchigt, nyttigt och bara fantastiskt gott! Rekommenderas!