Streetfood på Arabiska

16 feb, 2014
AvSuzanne Ribbing
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons
Gatumat.
Gatumat.
Enkelt, gott och billigt.
Enkelt, gott och billigt.

Just hemkommen från några semesterdagar i Marrakesh. Testade bland annat deras gatukök. Fantastiskt gott och kostade nästan ingenting. Mina favoriter var grillad aubergine och paprika, panerade potatisbollar kryddade med harissa. Friterade bläckfiskringar och olika små grillspett är också jättegott. Och inte blev jag magsjuk heller. Åt såklart även deras olika smakrika Taginegrytor och couscous rätter.

Annons
Tagine med lamm, fikon och mandlar.
Tagine med lamm, fikon och mandlar.
marrakesh

Det vimlar av restauranger som serverar traditionella rätter, men det finns även riktigt bra franska restauranger. I Marakesh bor det nästan 1 miljon människor och gatulivet är  helt hysteriskt med sina marknader och försäljare. Så mitt tips är om ni tänker åka till Marrakesh, att bo lite utanför den myllrande gamla staden. Jag bodde på ett underbart lugnt hotell , Les Deux Tours (tog ca 20 minuter med taxi).

Lugnt och skönt på Les Deux Tours.
Lugnt och skönt vid poolen på Les Deux Tours.
Annons