Vinprovning med viner från Sydafrika

I dag fick vi på redaktionen prova viner från den Sydafrikanska vinproducenten Boekenhoutskloof. Vi fick smaka på många strama prisvärda rödviner runt hundralappen, bland annat deras storsäljare The chocolate block (näst längst till vänster i bild).

Men det vin som imponerade mest var Porseleinberg (som just betyder porslinberg), ett ekologiskt och till och med biodynamiskt vin med en utsökt sammanhållen smak av mogna röda och svarta bär, med inslag av viol, torkade örter och kryddor. Kommer bäst till sin rätt efter minst två, tre års lagring. Ettiketten helt fantastisk, helt vit och utan bläck (på baksidan finns information i växtbläck) – och priset högt, 699 kr. Finns i beställningssortimentet och vinner på att lagras i minst två år.