3 trendiga varianter av en Gin & tonic
En iskall och läskande Gin & tonic är bland det trendigaste du kan dricka i år. Därför bjuder vi på 3 trendiga varianterna av den klassiska drinken som vi hittade på vår systersajt ELLE Mat & Vin.
Gin & tonic ”Oriental Express”
50 ml gin (Bombay Sapphire)
100 ml premium tonic
Garnera med en pressad limeklyfta, en tunn skiva ingefära och mynta.
Gin & tonic ”Spring Thyme”
50 ml gin (Bombay Sapphire)
20 ml fläderlikör (St-Germain)
100 ml premium tonic
Garnera med en skiva blodgrape och en liten knippe färsk timjan.
Gin & tonic ”The Harvest”
50 ml gin (Bombay Sapphire)
15 ml Brännlands iscider
100 ml premium tonic
Garnera med en selleristav, några tunna äppelskivor och en stjärnanis.
Recepten är framtagna av bartendern Richard ”Chille” Man, som nyligen blev utsedd till ”Årets Branchförbättare” i den prestigefyllda tävlingen Bartender Choice Awards (BCA).
– Känslan av en GT kan variera mycket beroende på vilken gin och tonic man väljer att kombinera. Även garnityren spelar en viktig roll. Var inte rädd för att experimentera med olika kombinationer av såväl gin och tonics som frukter och kryddor att garnera med för att hitta din favorit. En skiva eller zest av blodgrape tillsammans med timjan är inte bara otroligt dekorativt, utan också smakmässigt oväntade tillskott till din GT. En annan spännande kombination är äpple och selleri, berättar Chille.
3 tips till en perfekt Gin & tonic:
- Välj råvaror av bra kvalitet som är miljövänliga.
- Använd mycket is. Helst solida isbitar som håller drinken kall och fräsch.
- Servera din Gin & Tonic i ett så kallat ballongglas med hög fot och stor kupa. Det förhöjer både doft- och smakupplevelsen.
