Påskdukning och påskrecept från Ferm Living
Grafiska påskägg! Vem har sagt att påskäggen måste gå i kycklinggult? Hoppa på vårens grafiska trend och måla äggen med mönster i en begränsad färgskala för en annorlunda och stilren påsklunch. Ferm Living inspirerar med en lika enkel som inbjudande dukning!
Extra söta ägg! Komplettera påskgodiset med dessa fina kakor med äggula av lemon curd. Det är bloggaren Fräulein Klein som bjuder på detta recept.
Du behöver:
350 g mjöl
1 tsk bakpulver
70 g socker
1 tesked vaniljsocker
1 ägg
2 tsk riven citron
1 tsk citronsaft
75 ml olja
60 ml mjölk
250 g kvarg 20%
För garnering:
Florsocker
1 tsk vaniljsocker
lemon curd
Gör så här:
Blanda mjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt resten av ingredisenserna. Låt kvargen rinna av först. Knåda ingredienserna till en jämn deg. Mjöla bordet och kavla ut degen så att den är ca 3 mm tjock. Använd en orm för att få till äggformen. Gör ett litet, hål i mitten av ägghalvorna. Baka dem i ugnen så att de får en gyllenbrun färg, ca 15 min på 150 grader. Låt svalna. Strö över med en blandning av flor- och vaniljsocker. Fyll hålet med lemon curd – varsågod att servera!