5 krispiga vårviner
1. Heimbourg Riesling 2011, Domaine Zind Humbrecht, Alsace, Frankrike (nr 94008) 201 kr, ekologiskt. //VINUNIC//. Riesling med förnämlig syra och liten elegant restsötma. Fruktiga toner av citrus, päron, honung och mineral. Passar till apéritif med små salta tilltugg.
2. La Froscà Soave 2012, Gini, Veneto, Italien (nr 99099) 159 kr //ENJOY WINE//. Torr frisk och fruktig soave med toner av citrus, mandel och persika att korka upp till bästa fisken med sås på blåmusslor.
3. Terres de la Baume Viognier Chardonnay, Vin de Pays d’Oc, Frankrike (nr 71148) 199 kr. //Stockholm Wine Lab//. Fylligt och smakrikt och lite eldigt vitt vin med rostade fat och fruktiga toner av mogna tropiska frukter, nötter och smör.
4. Schloss Gobelsburg Bobelsburger Steinsetz Grüner Veltliner, Kamptal,Österrike 2012 (nr96011) 151 kr //PRIME WINE//. Torrt friskt och fruktigt vin med pigg syra och toner av persika, honungsmelon och lime
5. Clos Sainte Hune Riesling 2007, Trimbach, Alsace, Frankrike (nr 72328) 1 124 kr //Ward Wines//. Från ett av de bästa lägena kommer denna eftersökta Riesling i lyxig torr stil med syrliga toner av citrus, krusbär, örter och med lång, lång eftersmak.
