Brochet lanserar mousserande chardonnay – ekologiskt och veganskt
Den 1 juni lanseras två ekologiska nyheter från Brochet. I och med det har den franska vinproducenten, som tillhör vinhuset Ampliedee i Loiredalen, fem viner på Systembolaget. Samtliga viner är dessutom veganska.
Sommarens nyheter från Brochet:
Brochet Blanc de Blancs (nr 7919), 99 kr.
Ett ekologiskt mousserande vin gjort på 100% vita chardonnaydruvor. Vinet är torrt och friskt med toner av citrus, rostat bröd, mineraler och gula äpplen. Syran är härligt krispig och eftersmaken lång. Passar som aperitif och till lättare rätter som fisk och skaldjur.
Brochet Grenache Blanc (nr 5492), 79 kr.
Ett ekologiskt vitt vin gjort på Grenache Blanc (85%) och Grenache gris (15%). Vinet är torrt och fruktigt med toner av gula äpplen, citrus och gul stenfrukt. Passar till lättare rätter och grillat, både vegetariska och med fisk och skaldjur. Vinets örtighet gör att det även matchar asiatiska kryddor som chili och koriander.