Gotlands smultronställen

02 maj, 2009
AvSuzanne Ribbing
För att spara den här artikeln
måste du vara medlem
Logga in på ditt kontoellerSkapa ett konto här!
Annons

Något löftesrikt infinner sig när man landar med flyget eller kliver av Gotlandsfärjan i Visby. Det är lite som att komma utomlands. Luften känns frisk med en dragning åt salt, och stan har en alldeles egen stämning med sina låga hus med puttinuttiga fasader och kullerstensgator.

Tar man sig utanför Visby breder stränderna ut sig osvenskt långa och härliga runt ön som kan skryta med flest soltimmar i Sverige 2008. Här finns vackra gamla kalkstenshus, de karakteristiska raukarna, 92 medeltida kyrkor och de romantiska Karlsöarna. Plötsligt känns det kristallklart varför Gotland kallas Kalkstenshawaii. Stället är som gjort för semester. Lägg därtill ett stort utbud bra krogar, gårdsbutiker och den skönt avslappnade livsstilen – allt bara 30 minuters flygresa, eller 3 timmar med färja, från Stockholm.

Annons

HOTELL

Tott resort Norderstrand/Visby beach club

Snäckgärdsvägen 30, Visby, 076-864 61 48

Senaste tillskottet på Gotlands riviera är det nybyggda hotellet och strandrestaurangen med Nobelkocken Karl Ljung i köket. Ät gott, softa i solstolar på stranden, häng en stund i baren och känn dig rik – på havsutsikt.

Wisby strand

Strandvägen 4, Visby, 0498-65 11 00

Kongresshall och konsertlokal för upp till 1 000 personer, restaurangen har mat med ambition. Här serveras alltifrån sillfrukost till bufféer och galamiddag.

Stenkyrka mejeri

Stenkyrka, 0498-27 22 10, bokning av bord: 0498-27 24 24

Gammalt mejeri som blivit hotell och restaurang. Enkelt, rofyllt och god mat utmed kustvägen till Fårö.

Muramaris

Lummelundsväg, Visby, 0498-24 91 49/0498-28 46 00

Konstnärshem och sommarparadis i italiensk stil från förra sekelskiftet som byggdes som en kärleksgåva av en konstprofessor till sin hustru, vars skulpturer står kvar. Trädgården, utställningarna och musikaftnarna ger en kulturell inramning. Populärt bröllopsställe. Restaurangen, som har öppet 1 juni–31 augusti, har en omtalad vinkällare.

Annons

FIKA

Folkeryds konditori

Hamnvägen 1, Burgsvik, 0498-49 70 88

Inte en bake-off-baguette i sikte. Här bakas allt för hand. Med omsorg.

Rute stenugnsbageri

Gerungs Rute, Lärbro, 0498-22 30 50

Gotlands godaste ekologiska matbröd bakat med kärlek med surdeg och gräddat i stenugn. Populärt utflyktsmål med uteservering, fina smörgåsar, god espresso och bakverk.

GÅRDSBUTIKER

Häftings gårdsmejeri

mellan Ire och Kappelshamn, 0498-22 39 55

Gårdsmejeri med handgjorda smakrika fårostar som också serveras på flera av de bästa gotlandskrogarna.

Stafva gårdsmejeri

Barlingbo nära Roma, 0498-310 05

Stor herrgård med kor där det ystas för fulla muggar.

Stenhuse gård

Sanda, 0498-24 22 33

Sparris, jordgubbar, potatis och grönsaker. Hallon senare på säsongen.

Stora Tollby gård

Fole, 0498-360 25

Grönsaker och potatis.

Gotlands bryggeri

Sankt Hansgatan 47, Visby, 0490-21 77 73

Wisby Weiss, Julöl med mera.

Träkumla rom

Tjängdarve Träkumla, Visby 0498-26 64 30

Annons

Produktion av gotländsk rom, Altissima, gjord på sockerbetan Beta Vulgaris Altissima.

 Gute vingård

Hablingbo, Havdhem, 0498-48 71 61

Lauri Pappinen odlar vin på västra Gotland och destillerar allt från sparris och morötter till äpplen och hallon. Visningar, kurser och gårdsbutik med olja, vinäger, kryddor med mera.

BUTIKER

Busters mack

Hoburgsvägen 43, Burgsvik

Galleri med fyra utställningar per år. Espresso och köksprylar.

Verdus veranda, antikt & massage

Hablingbo Mickels 420, Havdhem, 0498-48 72 26

Superestetisk trädgårdsbutik med blandat nytt och gammalt för sommarhem. Öppet onsdag–söndag under högsäsong samt helger övriga året.

Bertholdsson & Holm AB

Adelsgatan 28, Visby, 0498–24 75 80

Köksprylar och presentmat.

Antikt & slikt

vid väg 140 mitt emot avfarten till Käbbe Bopparve, Eksta 0498-24 12 08

Glas, porslin och möbler.

 

Av Ia Orre/Angelina Jolin Foto Stefan Andersson

Annons