En gammal klassiker
Ikväll ska vi laga till en klassiker, nämligen kyckling med currysås och ris. När jag växt upp var den här rätten något av det mest orientaliska man kunde äta och den återfanns nästan på varje kina restaurang värt namnet. Numera är det en borglömdstackare som inte många kommer ihåg. Ska det vara riktigt ska det naturligtvis vara höns (inte kyckling för det var för dyrt), men hönor går inte att få tag på om man inte har egna som man kan nacka. Vi får se hur den här rätten går hem hos min dotter, det vore kul om en gammal favorit kom till heders igen.
Cilla är en tvilling som fått ihop det med en fisk och funderar över hur tecken passa ihop. Som du själv nämner är Fisk och tvilling ingen lätt kombination, utan det blir en relation där olikheterna dominerar. Men som du vet så dras motsatserna till varandra och lyckas ni hitta en baland i er relation så kan den bli väldigt givande.
🙂
