Jag och långkok
idag ska jag koka kycklingsoppa på riktigt. Inga smuliga buljongtärningar eller suspekta pulverpåsar här inte. Ned med rotsaker, färska örter och kyckling ben i en gryta. Tre timmar sedan har jag basen för en fantastiskt god soppa, det är bara att tillsätta kokt ris, citron och till sist skala av köttet från kycklingbenen. Det bästa är att även om den tar tid att laga så sköter den om sig själv och sedan har jag mat för minst fyra middagar till. Idag är människor rädd för långkok, det finns en myt att det ska vara både komplicerat och jobbigt. Ofta så är gamla recept både enklare och roligare att jobba med än moderna maträtter. inköpslistan är oftast kort, smakerna är ljuvliga och maten brukar bara behöva lite tid för sig själv för att bli klar.
Mel är ett lejon som fallit för en Skytt, men nu känns det lite tvetydligt från hans sida. Även om det i regel passar bra med Skytt och Lejon så kan det vara svårt att behålla hans intresse en längre tid. För att fånga en Skytt måste han tillåta sig att bli fångad. Skytten är rastlös och svårt att stanna i en längre relation. Särskilt unga Skyttar får en känsla av att hela livet passerar medan de är instängda i ett förhållande. Det är först när Skytten har fått leka klart som han/hon är mogen för ett seriöst förhållande. Hur lång tid det tar? En del mognar redan vid tjugo medan andra Skyttar har svårt att komma till ro fast de har passerat femtio.
🙂
Felicia
