13 svalkande vodkadrinkar – perfekta för sommarkvällen
När smaksatta vodkor var nya på marknaden blev drinkar som Ragnar, P2 och Vanilla Sky snabbt populära i svenska barer.
Nu har bartenders från Åre till Stockholm till Lund skakat fram vad de hoppas ska bli nya sommarklassiker. Här är resultatet:
1. B1
Ingredienser
5 cl Absolut Mango
2 cl karamellsockerlag
2 cl citronjuice
4 cl bananpuré
Bygg över kub-is i rocksglas.
Alkoholfritt alternativ
3 cl karamellsockerlag
3 cl citronjuice
6 cl bananpuré
2. Majkel på Operan
Ingredienser
3,5 cl Absolut Citron
1,5 cl persikolikör
3 cl citronjuice
Toppa med soda
Bygg över kub-is i ett highballglas. Garnera med en päronklyfta.
Alkoholfritt alternativ
4 cl persikopuré
3 cl citronjuice
Toppa med soda
Bygg över kub-is i ett highballglas. Garnera med en päronklyfta.
3. Logen
Ingredienser
3,5 cl Absolut Citron
1,5 cl rabarberlikör
2 cl citronjuice
8 cl flädersaft
Bygg över kub-is i highballglas. Garnera med ett citronhjul.
Alkoholfritt alternativ
koncenterad flädersaft
citronjuice
alkoholfri rabarbercider
Bygg över kub-is i highballglas. Garnera med ett citronhjul.
4. Ginger Nibble
Ingredienser
5 cl Absolut Pears
2 cl Citronjuice
7 ml pressad ingefära
6 cl Sprite
Bygges i rocksglas med block-is. Garnera med ingefärsgodis.
Alkoholfritt alternativ
4 cl päron cordial
2 cl citronjuice
7 ml pressad ingefära
Toppa med Sprite
Bygges i rocksglas med block-is. Garnera med ingefärsgodis.
5. Absolut Pucko
Ingredienser
5cl Absolut Vanilia
10 cl chokladdryck
Toppa med vispgrädde
Häll ingredienserna i ett rocksglas, med grädde på toppen.
Alkoholfritt alternativ
chokladdryck
vispgrädde
6. Cinple
Ingredienser
5 cl Absolut Svea
3 cl äppelmust
4 cl kanelsockerlag
4 cl äggvita
Skaka drinken och häll upp i cocktailglas, garnera med vaniljsocker och lite kanel.
Alkoholfritt alternativ
3 cl citronjuice
3 cl äppelmust
4 cl kanelsockerlag
Skaka drinken och häll upp i cocktailglas, garnera med vaniljsocker och lite kanel.
7. Green Ant
Ingredienser
3,5 cl Absolut Vanilia
1,5 cl melonlikör
2 cl citronjuice
Toppa med Sprite
Alkoholfritt alternativ
Monin vattenmelon
Monin äpple
citronjuice
Fyll upp med Sprite
8. Lou
Ingredienser
4 cl Absolut Svea
2 msk flytande honung
6 cl citronjuice
1 nypa rosépeppar
Rör så att honungen löses upp i spriten, slå på med is och fyll upp med citronjuice. Kasta sedan i en nypa rosépeppar.
Alkoholfritt alternativ
citronjuice
honung
rosépeppar
ginger ale
Rör citronjuice med honung och rosépeppar så det löser sig. Fyll med is och toppa med ginger ale.
9. Ubster
Ingredienser
2 cl Absolut Kurant
2 cl äppellikör
6 cl tranbärsjuice
4 cl Sprite
Bygges i highballglas över kub-is. Garnera med en klyfta lime.
Alkoholfritt alternativ
2 cl svartvinbärssaft
2 cl äppelsaft
6 cl tranbärsjuice
4 cl Sprite
Bygges i highballglas över kub-is. Garnera med en klyfta lime.
10. Ruby Tuesday
Ingredienser
5 cl Absolut Ruby Red
3 basilikablad
Toppa med Sprite
Häll i Absolut Ruby Red i ett rocksglas. Toppa med Sprite över krossad is. Garnera med en limeklyfta.
Alkoholfritt alternativ
4 skivor blodgrape
3 basilikablad
Sprite
Toppa med Sprite över krossad is och garnera med en limeklyfta.
11. Flamingo bitter
Ingredienser
5 cl Absolut Svea
5 cl rosa grapefruktjuice
2 cl sockerlag
Tonic Water
Skaka drinken med en klyfta grapefrukt. Serveras i highballglas med kub-is. Toppa med Tonic. Garnera med grapezest och ett paraply.
Alkoholfritt alternativ
3 cl rosa grapefruktjuice
2 cl granatäppelsocker
5 ml pressad ingefära
Tonic Water
Kastas med tonic, highball glas, kross is. Garnera med grapezest och paraply.
12. Raspberri Ice Tea
Ingredienser
5cl Absolut Raspberri
2 cl Sockerlag
3 cl Citronjuice
Cola
Skaka alla ingredienser utom colan i en shaker. Häll upp i ett highballglas med kub-is, lime och citron. Toppa med cola.
13. Red Wine Collins
5 cl Absolut Peppar
2 cl rött vin (Cabernet)
4 cl citroncordial
5 cl soda
Skaka Absolut Peppar, rött vin och citroncordialen. Sila upp i ett highballglas och toppa med 6 cl soda. Lägg i is och servera med citroncest.
Alkoholfritt alternativ
5 cl Jacobs Creek alk. fritt rött vin
4 cl citroncordial
2-3 varv med pepparkvarnen
soda
Skaka alla och sila upp i ett highball glas. Toppa med 6 cl soda och lägg i is. Garnera med citron zest.
Foto: Shutterstock
