Varm clementinglögg med stjärnanis

Varm clementinglögg med stjärnanis

4 personer

En supergod, syrlig och kryddig glögg utan alkohol som vi fick smaka vid en pressvisning hos Ica. Pressa clementiner (apelsiner går förstås också bra) och värm med kanel, pomerans, kardemumma och stjärnanis. Härligt efter vinterpromenader och till glöggfest!

1 kg clementiner eller apelsiner eller 5 dl apelsinjuice

4 stjärnanis

1 kanelstång

2 pomeransskal

10 kardemummakärnor

1 dl vatten

Pressa clementinerna och värm saften tillsammans med kryddorna och vattnet. Låt sjuda i 5-10 minuter. Smaka eventuellt av med socker om den är för syrlig.