Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Alla recept Höstmat Vintips till middagen

3 pastarätter med smak av svamp, tomat och pumpa

11 aug, 2022

AvRedaktionen ELLE

Smakrik svamp, saftiga tomater eller söt pumpa – njut av nyskördade råvaror i dessa mustiga pastarätter.

Annons

Vegetariska gröna pastarätter för alla tillfällen

Kanske har du precis varit ute och plockat svamp, kommit över en butternutpumpa eller skördad de sista tomaterna på balkongen – här är recepten som tar tillvara på skörden. En mustig pappardelle med svamp, hasselnötter och parmesan eller rigatoni med söt pumpa, frisk salvia och krämig burrata. Den enklaste men kanske godaste är spaghettin som serveras med tomat, chili och vitlök.