3 goda sallader och 3 lika goda desserter

Efter reklamen: Så gör du Gin och tonic med fläder och hallon

Det är högtid att den gamla envisa myten om att sallader måste vara tråkiga går i graven. En sallad är så mycket mer än isbergssallad, gurka och tomat. Här är tre sallader som du inte kommer få nog av – en chèvre chaud-sallad med gratinerad getost på franskt vis, en spännande laxsallad med fruktsalsa eller en snabb och god variant av den klassiska caesarsalladen. Givetvis är ingen måltid komplett utan efterrätten så lämna lite rum för jordgubbssoppa, smulpaj med röda vinbär eller en jordgubbsdessert med krossade drömmar och fläderyoghurt.

CHÈVRE CHAUD-SALLAD

Salt, lite sött och syrligt, lent och krispigt i underbar förening.

Till recept>>

SMULPAJ MED RÖDA VINBÄR I LÅNGPANNA

En klick vaniljglass eller lite grekisk yoghurt med vaniljsocker smakar väldigt gott till.

Till recept>>

Laxsallad med fruktsalsa

Laxens rökiga sälta gifter sig perfekt med sötman från mango, päron och äpple.

Till recept>>

JORDGUBBSSOPPA MED VANILJGRÄDDE

Testa en soppa till dessert, svalkande och somrigt!

Till recept>>

Snabb caesarsallad

I stället för krutonger serverar vi ett gott bröd till och en enklare och snabbare variant av dressing.

Till recept>>

JORDGUBBSDESSERT MED FLÄDERYOGHURT OCH DRÖMMAR

Smak av sommar med fläder och jordgubbar.

Till recept>>