4 enkla recept på vardagslyx
Tack och hej snabbmakaroner! Gott bör vi äta veckans alla dagar. Vad sägs om en matig squashpaj med majs och parmesan? Den är lika god dagen efter i matlådan. Kycklingklubbor är perfekt finger food och serveras med krispig kesosallad med äpple. Eller varför inte en kall grönsakssoppa gjord på gurka, mynta och edamamebönor? Det fina är ju såklart att den går att äta direkt ur kylen dagen efter, toppa med räkor, krutonger eller bacon. För alla oss pasta älskare så är vår nya favorit färsk pasta i purjolökssås med knaperstekt pancetta.
MATIG SQUASHPAJ MED MAJS
En mättande paj är perfekt vardagsmat, sköter sig själv i ugnen och är lika god dagen efter – om det blir något över.
Till recept>>
PASTA I PURJOLÖKSSÅS MED KRISPIG PANCETTA
Krämig sås och krispig pancetta, riktig vardagslyx! Vill du ha den vego kan du steka kapris knaprig i stället för pancetta.
Till recept>>
KYCKLINGKLUBBOR MED KRISPIG KESOSALLAD
Smakrik kyckling och knaprig sallad, finger lickin’ good!
Till recept>>
Kall grönsakssoppa med räkor
Sagolik soppa som kan toppas med vad som du är sugen på: räkor, bacon, halloumitärningar eller krutonger.