Mat som minskar stress

Visste du att det finns mat som kan lindra stress, ångest och depression? Det visar en ny amerikansk publikation vid Harvard University.

Vissa livsmedel har, tack vare sin sammansättning av ämnen, en förmåga att göra oss mer lugna och rofyllda.

– Förutom hälsosamma riktlinjer såsom att äta en balanserad kost, dricka tillräckligt med vatten och begränsa eller undvika alkohol och koffein, finns det många andra kostråd som kan hjälpa till att lindra stressrelaterade symtom, menar läkaren Uma Naidoo som skrivit publikationen där han även rekommenderar vissa stressdämpande livsmedel.

LÄS OCKSÅ: 11 LIVSMEDEL SOM DU TRODDE VAR ONYTTIGA MEN SOM ÄR BRA FÖR DIG

1. Ärter

Kost rik på magnesium stärker kroppens nervfunktion och dämpar hjärtklappning, stress och ångest. Magnesium finns i baljväxter som ärter, bönor och linser samt i nötter, frön och fullkornsprodukter.

2. Äggulor

Zink är en viktig mineral som bland annat behövs för hormonsättningen och humöret. Brist kan leda till irritation, aggression och nedstämdhet. Bra källor till zink är äggulor, ostron, cashewnötter, lever och nötkött.

Annons

3. Lax

För att minska oro är det viktigt att äta tillräckligt med omega-3-fettsyror som ökar mängden serotonin, det vill säga kroppens må bra-hormon. Omega-3 sänker även nivån av stresshormonerna adrenalin och kortisol. En utmärkt källa till omega-3 är lax.

LÄS OCKSÅ: 9 TECKEN PÅ ATT DU ÄR NÄRA PÅ ATT BLI UTBRÄND

4. Sparris

Sparris har i forskning visat sig ha mycket goda stress- och ångestdämpande effekter. Grönsaken har bland annat ett högt innehåll av folsyra som hjälper till att kontrollera våra känslor. För lite folsyra kan leda till depression.

5. Avokado

Livsmedel med mycket B-vitaminer, som avokado, stimulerar produktionen av serotonin och dopamin vilket gör oss mindre mottagliga för stress. Dessutom innehåller avokado både fleromättade fetter och kalium som verkar lugnande.

LÄS OCKSÅ: 5 PERSONLIGHETSDRAG SOM RISKERAR ATT GÖRA DIG UTBRÄND

Källor: Country Living och Harvard Helath Publications

Känner du dig stressad? Lär dig hantera din stress med ny digital kurs!

Allt fler människor blir sjuka av stress – och kvinnor är extra utsatta. Det vill vi ändra på! Därför erbjuder ELLE nu i samarbete med MåBra en praktisk webb- och mobilguide med verktyg som motverkar stress och utbrändhet.

Annons

Metoderna och råden som används har vetenskapligt bevisad effekt. De utgår från ett helhetsperspektiv – det vill säga hur vi tar hand om våra tankar, känslor och vår kropp.

”Stressa ner – lev mer” är fantastiskt bra! Jag har precis varit väldigt stressad i jobbet, men tack vare denna kurs har jag bromsat i tid, innan det gått för långt”

– Therese Lennartsson, Helsingborg, kursdeltagare.

”Jag tycker att kursen är väldigt bra! Jag har rekommenderat den till flera av mina patienter.”

– Andy Smith, fysioterapeut på Ekeby hälsocenter, Uppsala.

Du får bland annat: