5 lyxiga drinkar med cava eller annat bubbel
Enkla, goda och bubbliga drinkar gjorda på cava med höstens alla smaker. Vad sägs om en bubbeldrink med tranbär? Eller en härlig lingonbellini?
Recept på drinkar med bubbel och cava
1. Cinnamon Sparkle
Du behöver:
– 2 tsk kanelsockerlag*
– 1 cl konjak
– 1/2 dl färskpressad äppelmust eller äppeljuice
– 1 dl torrt mousserande vin
– Is
Gör så här:
Skaka kanelsockerlag, konjak och is i en shaker. Häll upp i glas och fyll upp med äppelmust och mousserande vin.
*Kanelsockerlag: koka upp 1 dl socker med 1 dl vatten och 2 kanelstänger. Sockerlaget är klart när sockret har lösts upp. Låt svalna innan det används.
2. Apple Cider Bellini
Du behöver:
– 3 cl äppelcider
– 1 cl apelsinlikör
– 1 cl sockerlag
– Is
– Cava
Gör så här:
Blanda is, apelsinlikör och sockerlag i shaker och skaka i 20-30 sekunder. Häll upp i ett vinglas och fyll upp med cava. Garnera med en rosmarinkvist.
3. Sparkling Cranberry Cocktail
Du behöver:
– 1 msk tranbär
– 0,5 dl päronjuice
– 0,5 dl tranbärsjuice
– 1-2 cl citronsaft
– Cava
Gör så här:
Lägg tranbär i botten av ett glas. Häll i päronjuice, tranbärsjuice och citronsaft. Toppa med cava.
4. Sparkling Apple Pie Cocktail
Du behöver:
– 1 dl äppeljuice
– 2 cl Fireball (whiskey med kanelsmak)
– 2 msk sockerlag
– 1 dl cava
– Kanelstång för dekoration
– Is
Gör så här:
Skaka is, äppeljuice, sockerlag och Fireball i en shaker. Häll upp i ett glas och toppa med cava.
5. Lingonbellini
Du behöver:
– 4 tsk koncentrerad lingondricka
– 1 tsk pressad limejuice
– 1 tsk sockerlag
– Mousserande vin
Gör så här:
Blanda koncentrerad lingondricka, sockerlag och limejuice. Toppa med mousserande vin.
