dfp_ads

Elle

5 svalkande cocktails med frukter, bär och blommor

Låt säsongens frukter,    bär och blommor smaksätta        ljuvliga cocktails.            Sommar i ett glas!

Sommarens lyxigaste mac and cheese med brynt salvia.
4 port

Du behöver:
400 g pasta
240 g mascarpone
4 dl mjölk 3%
2 dl riven cheddarost
2 dl riven parmesan
2 dl riven mozzarella
1 kruka salvia
100 g smör
2 dl gammalt bröd, gärna surdeg Salt, svartpeppar och vitpeppar Olivolja

Gör såhär:
Sätt ugnen på 200 C.
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen (al dente). Mixa brödet lite chunky i en matberedare tillsammans med 3 msk olivolja och en nypa salt. Värm smöret i en panna och fritera bladen från salvian. När den blivit krispig lägg upp på en tallrik med hushållspapper. Använd samma panna igen och fräs 1 msk svartpeppar i 30 sek, Häll sedan i mascarpone, mjölk och pasta. Låt koka upp. Blanda ner nästan all resterande ost och krydda ordentligt med salt, vitpeppar och svartpeppar. Häll upp i en ugnsform och toppa brödsmulorna. Baka i ugnen 15-20 minuter tills gratängen är gyllene och krispig. Toppa med den friterade salvian, en nypa flingsalt och några varv svartpeppar. 

Lyxig mac and cheese med brynt salvia

Låt säsongens frukt, bär och blommor få sätta smak på våra fem nya favoritdrinkar! Med en flaska bubbel kan du göra både en rosa mousserande rabarbercocktail och löjligt enkla hallon- och limoncello-prosecco. Letar du efter ett mer elegant alternativ så är det drinken Fresh Peach du ska bjuda på. Och på sommarens soligaste dagar så svalkar du dig antingen med en Pink Rose Paloma, en frisk drink med rosenblad och tequila, eller en Watermelon Popsicle, vilket är en isglass som toppas med torrt bubbel! Det skålar vi för!

Bubblig rosa drink med rabarbersaft, citron och mousserande vin.

<a target="_blank" href="https://www.elle.se/mat-och-vin/mousserande-rabarbercocktail/9667668">Till recept&gt;&gt;</a>

Det populäraste sättet att göra bakverk just nu? Med marmorering! Skruvat gott – och väldigt vackert!

3 vackra sötsaker med marmorering

En drink med friskheten från lime och grapefrukt tillsammans med blommiga rosenblad.

<a target="_blank" href="https://www.elle.se/mat-och-vin/pink-rose-paloma/9667784">TILL RECEPT&gt;&gt;</a>

Vackra drinken Pink Rose Paloma med rosenblad och tequila

Melon och mynta är en vinnande kombination, lägg till ett torrt bubbel och du är i hamn med en av sommarens mest svalkande drinkar.

<a target="_blank" href="https://www.elle.se/mat-och-vin/watermelon-popsicle/9667883">TILL RECEPT&gt;&gt;</a>

Watermelon Popsicle är isglass och torrt bubbel

Vad sägs om en    milkshake-öl? Eller en med         smak av sockervadd     eller kladdkaka? Vi dricker       mer öl idag än någonsin   – och vi blir allt mer kräsna och      ställer krav på hantverket.        ELLE mat & vin skummar    runt i den nya gourmettrenden             med öl.

ELLE mat och vin djupdyker i den nya öltrenden

Färsk persika ger härligt somrig och elegant smak till den här drinken.

<a target="_blank" href="https://www.elle.se/mat-och-vin/fresh-peach/9668193">TILL RECEPT&gt;&gt;</a>

Eleganta Fresh Peach med tequila och färsk persika

Löjligt enkel, men också löjligt god – allas favorit, vi lovar!

<a target="_blank" href="https://www.elle.se/mat-och-vin/hallon-och-limoncello-prosecco/9668370">TILL RECEPT&gt;&gt;</a>

Löjligt enkla hallon- och limoncello-prosecco

Mode

ELLEs utvalda favoriter just nu

Brun kappa, Arket

Jeans, Dagmar

T-shirt, Skims

Väska, Cos

Stövlar, H&M

Kashmirtroja, Almada Label

Handtvål, Frama

Halsduk, Lindex

Just nu

Populärt: 

Svalkande cocktails med frukter, bär och blommor

I dessa fem svalkande cocktails får säsongens frukter, bär och blommor sätta smaken. Blanda, bjud och njut!

5 svalkande cocktails med frukter, bär och blommor

MOUSSERANDE RABARBERCOCKTAIL

Till recept>>

PINK ROSE PALOMA

TILL RECEPT>>

WATERMELON POPSICLE

TILL RECEPT>>

FRESH PEACH

TILL RECEPT>>

HALLON- OCH LIMONCELLO-PROSECCO

TILL RECEPT>>

ELLEs utvalda favoriter just nu