Fira internationella margarita-dagen med en perfekt skakad cocktail

Efter reklamen: Så gör du den vackra drinken Hibiskustonic

Det finns många berättelser om hur den klassiska drinken kom till världen. Den mest omtalade utspelar sig 1948. Margaret "Margarita" Sames bestämde sig för att vid en av sina notoriska fester skapa och bjuda på en helt ny drink. Med tequilan i ena handen och Cointreau i den andra hittade Margaret tillsammans med lime en perfekt balans, och hennes cocktail blev en omedelbar succé. Givetvis var det därifrån drinken fick sitt namn "Margarita".

Inför årets Internationella margarita-dag och firandet av drinkens 75-årsjubileum delar nu Cointreau med sig av sina fem bästa tips för att lyckas skaka en perfekt Margarita hemma. Ta tillfället i akt, bli ett proffs och imponera på dina vänner!

Uppiggande stark!

Spicy margarita – med hetta från torkad chipotle-chili

Fem tips för en perfekt Margarita hemma

1. Rikligt med is

Skaka din Margarita med rikligt med is. På så sätt vattnar du ur drinken, släpper in rätt mängd luft och kyler ner den – vilket ger ett perfekt resultat i smak.

2. Skaka ordentligt

Om du inte har en shaker hemma så använd en syltburk, termos eller något annat passande att skaka drinken i. Drinken behöver skakas och du kommer inte att få samma goda resultat genom att röra om i drinken.

3. Flingsalt

Använd flingsalt och inte bordssalt när du ska saltkanta ett coupettglas inför att du silar upp drinken. Flingsaltet hjälper dig förhöja den naturliga sötman i drinken och balanserar de sura smakerna.

4. Bra råvaror

För bästa möjliga resultat ska du se till att använda ingredienser av hög kvalitet när du skakar din cocktail. Använd färsklime i stället för limesaft och en riktigt bra tequila, helst med 100% agave.

5. Servera rätt

Ska du blanda fler Margaritas är det fördelaktigt för både din tid och drinkens kvalitet att du i stället blandar en kanna med Margarita, använder rikligt med is och rör sedan om för att vattna ur den något.

Klassisk Margarita

Gör så här:

2 cl Cointreau
4 cl tequila
2 cl limejuice
1⁄2 cl sockerlag (öka mängden efter smak)
Flingsalt

Gör så här:

1. Mät upp Cointreau, tequila och limejuice i en shaker med is. Skaka väl.
2. Fukta glasets kant med lime och doppa i salt.
3. Sila upp i glaset och njut!

En kanna Margarita

Du behöver:

3 delar tequila
2 delar Cointreau
1 del limejuice
1/4 del sockerlag (öka mängden efter smak)
Is
Flingsalt

Gör så här:

1. Mät upp Cointreau, tequila och limejuice i en tillbringare med rikligt med is.
2. Toppa tillbringaren med limeskivor. Toppa sedan upp med mer is innan servering.
3. Sila upp i saltkantade glas och servera!