Populärt: Mat Drinkar Vegetariskt Alla recept Höstmat Vintips till middagen

6 recept för en lyckad midsommarbuffé

25 maj, 2022

AvRedaktionen ELLE

Dags för midsommarfest och det bästa säsongen har att erbjuda på tallriken. Sagolika smaker av sommar!

Annons

Så ska du fira midsommar 2022 – enligt ditt stjärntecken

Få högtider älskar vi så mycket som midsommar – och det är väl inte konstigt? Äntligen är det sommar och vi får samla våra nära och kära runt en ordentlig buffé. Vi har satt ihop en midsommarmeny med något för alla. Sillen är ju ett måste, här i en modernare variant med smak av gin och gurka. En löjromscheese-cake mitt på bordet imponerar, särskilt denna med brynt smör och räkor. Just brynt smör kan ingen få nog av så det toppar vi färskpotatisen med, vilket gör den ännu godare! Efterrätten blir en klassiker som alla älskar, stora som små, vilket är marängsviss. Glass, grädde, maräng och kokoscrunch – vad mer kan man önska?

Annons