7 saker som veganer är trötta på att höra
1. ”Om du värnar så mycket om djuren, varför äter du då upp deras mat?”
Troligtvis den tröttaste kommentaren av alla. Djuren svälter inte om alla människor skulle bli veganer. Däremot skulle vi få mer odlingsmark till mat för både människor och djur.
Recept: Gräddig citruspasta i två versioner
2. ”Vad äter du då? GRÄS?”
Snark… Ja, stekt gräs direkt från trädgården tillsammans med några kvistar från trädet i parken. Nej, skämt åsido finns det en massa vägar till en nyttig, närande måltid (kolla bara bilderna i den här artikeln).
Läs även: Vegansk färs med mer protein än kött
3. ”Hur får du i dig protein?”
Det finns massor av proteinrika alternativ som vegan – faktum är att sojabönor är ett av de absolut mest proteinrika livsmedlen man kan äta, långt mer än rött kött. Andra exempel är quinoa, tofu, bovete och linser för att nämna några.
Läs även: 12 bra proteinkällor för vegetarianer
4. ”Människan är SKAPT till att äta kött!”
Bara för att vi jagade djur och åt dem för flera hundra år sedan betyder det inte att det är rätt att föda upp dem i fabriker och stycka upp dem på löpande band. Vi ser hur oetisk köttindustrin är på flera punkter, varför ska vi stödja något sådant?
Recept: Snittar och tilltugg med vegetarisk pastej
5. ”Är du vänsterpartist också?”
Har vi inte kommit längre än att vi förknippar kosthållning till partitillhörighet? Det betyder inte att det inte finns veganer som röstar på Moderaterna, till exempel.
Läs även: Vegetariska restauranger i hela Sverige
6. ”Men… Vad FÅR du äta då?”
Samma som du, fast en vegansk kostcirkel utesluter allt av djur! Bönor, linser, sojafärs, tofu, seitan, tempeh, baljväxter, rotfrukter – listan är lång.
Recept: Vegetarisk currygryta med kokosmjölk
7. ”Men saknar du inte en Big Mac?!”
Ärligt talat? Nej. Vilken av maträtterna nedan ser mest aptitlig ut enligt dig?
Att inte äta kött betyder inte att det enbart finns tråkiga maträtter att laga. Se bara på bilderna ovan! Bevisligen finns det massor av härliga, färgglada och goda maträtter att ta del av som vegan.