7 kakor och tårtor till Halloween – med skrämmande twist
Ingen Halloweenbuffé utan bus, godis och ett säsongsenligt bakverk – eller två! Spana in några av våra bästa kakor och tårtor som ger festen eller middagen det där lilla extra. Bjud på en magisk pumpakaka, täckt med läcker frosting och karamelliserade nötter. Eller överraska med den läskiga marängtårtan med skräckinjagande kokostoppar. Egna maränger bli enkelt bedårande söta små spöken som går att dekorera i stort sett allt med. Men vill du ha något mer finstämt att bjuda på så tror vi lakritspavlovan med hallon är något för dig!
Vi har samlat ett par magiskt goda kakor och bakverk som går i höstens tecken och känns härligt Halloween-inspirerade utan att vara för mycket. Hugg in!
Pumpakaka med frosting och karamelliserade nötter
Sugen på en mindre efterrätt? Bjud på en magisk pumpakaka! Kakan är perfekt i storleken (8-10 bitar) och tar strax över timmen att få klar. Ett tips är att förbereda kakan dagen innan och toppa med frosting och karamelliserade nötter precis innan servering. Nötterna varieras enkelt efter tycke och smak.
recept på pumpkaka med frosting >>
Lakritspavlova med hallon
Här snackar vi sann efterrättslyx! Bjud på den älskade klassikern pavlova i en uppdaterad lakritstappning. Testa Leila Lindholms utsökta recept som är en garanterad vinnare på Halloweenbuffén. Spetsa marängerna med lakrits, skeda ut yoghurtgrädden över marängbottnarna och toppa med söta hallon. Mums!
recept på lakritspavlova >>
Spöktårta med marängbotten och kokostoppar
Okej, det blir ingen komplett lista med Halloween-bakverk om det inte finns minst en spöklik efterrätt. Spöktårtan är dessutom tacksam att slänga ihop då den både är snabb och enkel att göra tack vare färdiga marängbottnar och smaskiga kokostoppar. Maxa fyllningen med grädde, banan och chokladsås.
recept på spöktårta >>
halloween-kladdkaka med spindelnätsgaNache
Är du lika förtjust i kladdkaka som vi är? Då är det hög tid att testa ELLE-profilen Catarina Königs magiska Halloween-kladdkaka med stämningshöjaren spindelnätsganache. Det allra bästa? Det tar inte mer än tjugo minuter. Servera med bär och grädde för den bästa smakupplevelsen.
recept på kladdkaka med spindelnät >>
Läckra spökmaränger
Ge vilken efterrätt som helst ett säsongsenligt Halloween-lyft med spökmaränger. De söta marängerna passar perfekt som dekoration och ögonen gör du enkelt med ett par droppar chokladsås. Enkla, små godbitar när de är som bäst!
recept på spökmaränger>>
Färgstark lakritstårta med cream cheese
Ytterligare ett läckert recept för lakritsälskaren. I detta recept möter lakrits krämig cream cheese och även om båda ingredienserna är salta blir resultatet alldeles sött och ljuvligt. Ladda upp med glasyr i alla möjliga färger och dekorera med ditt bästa lakritsgodis för en härlig, personlig touch.
recept på lakritstårta >>
Maxad monsterchokladtårta
Är du ute efter den ultimata tårtan till Halloween? Då är monsterchokladtårtan mitt i prick. Ett tips från Leila Lindholm, som ligger bakom det festliga receptet, är att göra dagen innan för att verkligen försäkra att tryffeln och bottnarna svalnar. Servera tårtan med spökmarängerna eller addera rårörda bär och en klick grädde.
