9 matbilder i vackra mönster – som lika gärna kunde vara bordsdukar
2007 skapade matälskaren Julie Lee från Los Angeles hemsidan Julie’s Kitchen, där hon i dag lägger upp egna recept och fotografier.
Många av bilderna är färgsprakande kollage med köksbordet som backdrop och råvaror som motiv. Och visst kan man se alla dessa mönster på en bordsduk?
Läs också: 8 brunchbilder som får det att vattnas i munnen
”Att skapa kollage var för mig ett sätt att se på mat på ett nytt sätt – både som näring och som konst” säger Lee i en intervju på Oprah.com.
En gång i veckan går hon till Santa Monica’s bondmarknad för att handla och inspireras. ”Jag letar efter råvaror det är säsong för eller sådant jag aldrig har tillagat eller sett tidigare” säger hon.
Men det kreativa karriärvalet har inte varit självklart. I åtta år jobbade Julie Lee som finansanalytiker.
”Mina föräldrar kom till USA från Hongkong och Kina, för att skapa ett bättre liv för mig och min syster. Jag drogs till det kreativa men våra föräldrar pressade oss att göra mer stabila karriärval” säger Julie.
Eftersom arbetsdagarna började vid sex på morgonen hade Julie gott om tid att ägna sig åt matprojekt när hon kom hem. Förutom matbilder gjorde hon även cateringjobb och anordnade middagsbjudningar.
För nio år sedan valde hon att satsa helhjärtat på sin hobby. Sedan dess har den Los Angelesbaserade foodien jobbat med varumärken som Unilever och Apple.
I dag har hon mer än 140 000 följare på Instagram. ”Jag älskar när läsare säger att mina skapelser gör dem hungriga,” säger Julie Lee.
Hon jobbar snabbt men med precision, för som hon säger ”det tar inte lång tid för grönsaker att tappa lystern”.
