Så gör du en alkoholfri variant av Whisky sour

Efter reklamen: 5 Sommardrinkar du inte vill missa

Whisky sour är en drink bestående av whiskey, citronjuice och socker – samt äggvita som ett skum-lager på toppen. Den klassiska drinken Whisky sour är en av de allra mest beställda drinkarna på barer runt om i världen och faller många i smaken då den både är söt och sur. Man tror att drinken har sitt ursprung i Wisconsin, USA, och kom till någon gång runt 1870-talet.

Även om namnet på drinken fokuserar på just spritsorten så går det faktiskt lika bra att göra en Whisky sour utan just whisky.

Allt från Flaming Margaritas till Lemon Hibiscus Mule!

Vad dricker du i sommar? Här är drinken som passar dig bäst enligt ditt stjärntecken

Så här gör du en alkoholfri variant av Whisky sour:

Du behöver:

3 cl sockerlag

6 cl färskpressad citronsaft

6 cl koncentrerad äppeljuice eller päronsaft

1 äggvita

Is

Gör så här:

1. Häll ner alla ingredienser utom is i en shaker och skaka ordentligt.
2. Tillsätt is och skaka igen.
3. Sila upp drinken i ett glas och garnera eventuellt med ett citronskal.

Foto: Unsplash