Alkoholfria drinkar till sommarfesten
När det vankas midsommarfest är det såklart trevligt att fira in sommaren med snaps, öl och vin. Men du bör även erbjuda dina gäster ett par alkoholfria alternativ om du själv ska stå värd. Och det är inte bara till för dem som inte vill eller kan dricka.
Förutom att det är gott och fräscht återställer du också din vätskebalans genom att varva med alkoholfritt. Den här kvällen dricker vi svenskar ju gärna lite extra – så ställ nubben åt sidan då och då!
1. Agua fresca
En söt fruktdrink som är särskilt god till salta tilltugg.
Du behöver (1 drink):
1/4 ananas
1/4 cantaloupemelon
1/4 färskpressad limejuice
1,5 dl vatten
1/3 tsk agavesirap eller honung
1 limeskiva
1 myntakvist
Gör så här:
Lägg ner melon, ananas, limejuice, vatten och honung eller agavesirap i en mixer. Mixa och servera i ett glas med is. Avsluta med en limeskiva och en myntakvist som garnering.
2. Virgin Mojito
En fräsch drink som passar perfekt i värmen när solen gassar på.
Du behöver (1 drink):
5 myntablad
1/2 lime
1 tsk råsocker
krossad is
8 cl club soda
1 limeklyfta
Gör så här:
Muddla limen som du hackat i bitar tillsammans med myntabladen och råsockret. Häll den krossade isen i ett glas och fyll på med club soda. Garnera med en limeklyfta.
3. Gurklemonad
En törstsläckande lemonad som både släcker törsten och är vacker att se på.
Du behöver (ca 7 dl):
1 gurka
1 citron
1 dl vatten
3 matskedar strösocker
+10 isbitar
1 kruka mynta/basilika
Gör så här:
Skär gurkan i bitar efter att du skalat den. Pressa ner citronen i en bunke och mixa tillsammans med resterande ingredienser. Häll upp i en karaff med is och dekorera med citron och gurkskivor. Blanda ner blad från basilika eller mynta.
4. Virgin citrus-screwdriver
En riktigt syrlig drink med massor av C-vitamin.
Du behöver (1 drink):
1 apelsin
1/2 röd grapefrukt
1 clementin
1/2 lime
2 kvistar mynta
Gör så här:
Lägg ner en kvist mynta och de skalade frukterna tillsammans i en råsaftcentrifug. Häll upp i ett vackert glas och dekorera med den återstående myntakvisten.
