Antipasto-tallrik med smak av Italien
08 sep, 2016
AvRedaktionen
Antipasto är en fröjd för både öga och gom. Det perfekta tilltugget att bjuda på innan maten. Parmaskinka, salami, oliver, grissini och olivolja att doppa bröd i är några tips.
Annons
4 personer
Tid: 10 minuter
Du behöver:
parmaskinka
grissini
färska fikon
salami
oliver
ciabatta
olivolja
balsamvinäger
salt & peppar
Gör så här:
Vira parmaskinka runt grissini och lägg upp på fat tillsammans med färska fikon, salami och oliver. Häll fruktig och gräslig jungfruolivolja i en skål och tillsätt några droppar balsamvinäger (snyggt!) som du doppar goda bitar ciabatta i. Servera med flingsalt och nymald svartpeppar.
Recept och foto: Alastair Hendy
Annons