dfp_ads

Elle

Recept på apelsinsallad med fänkål och burrata

apelsinsallad-burrata-recept-start.jpg

Den här friska apelsinsalladen med fänkål, burrata och chili är ett tillbehör som passar på alla bord!

Apelsinsallad med fänkål och burrata

I Middag hos Wood lagar ELLE:s matprofil Sofia Wood sina favoriträtter och ger inspiration till framtida middagsbjudningar. 

Så gör du det härliga tillbehöret broccoli med färskost:

Du behöver:
200 g broccoli
4 klyftor vitlök, skivade
150 g färskost
Olivolja
Salt och peppar

Så gör du:
1. Dela broccolin i små buketter. Värm en panna tills den är. Mycket het och ringla i oljan och lägg sedan i broccolin. 

2. Låt steka en stund tills broccolin börjar bli sotad men samtidigt fortfarande är krispig. Vänd ner vitlöken och stek ytterligare några minuter tillsammans med lite salt och peppar. 

3. Häll över i en skål och rör ner färskosten. Smaka av med salt och peppar och servera varm, jummen eller kall.

Middag hos Wood #9: Sotad broccoli med färskost

En fräsch och färgglad sallad med en härlig mix av smaker.

Fräsch apelsinsallad med fänkål och burrata

apelsinsallad-burrata-recept.jpg

1 fänkål 3 apelsiner 75 g oliver 1 burrata el mozzarella 1 tsk torkade chiliflakes 3 msk olivolja

Grilla ryggbiff och rödlök och servera i en frisk sallad med koriander och limedressing. Den ultimata sommarmaten!

Biffsallad med grillad rödlök och koriander

Mode

ELLEs utvalda favoriter just nu

Brun kappa, Arket

Jeans, Dagmar

T-shirt, Skims

Väska, Cos

Stövlar, H&M

Kashmirtroja, Almada Label

Handtvål, Frama

Halsduk, Lindex

Just nu

Populärt: 

En fräsch apelsinsallad med fänkål, burrata och chili är ett friskt tillbehör som hör hemma på alla bord. Enkel är den också!

Apelsinsallad med fänkål och burrata

Du behöver:

Gör så här:

ELLEs utvalda favoriter just nu