dfp_ads

Elle

Recept på äppeltrifle med bakade äpplen och vaniljkräm

Bakade äpplen möter vaniljkräm och småkakor i en helt magisk trifle!

Äppeltrifle med bakade äpplen och vaniljkräm

Passion Sunrise – en exotisk läskande drink som är en fröjd för ögat. 

1 glas

Du behöver:

4 cl passionsfruktsjuice (2 passionsfrukter)
20 cl färskpressad apelsinjuice
2 cl limejuice
2 cl granatäpplesirap
Krossad is

Så gör du:

1.	Gröp ur passionsfrukterna och sila bort kärnorna. 
2.	Pressa apelsiner och lime. 
3.	Fyll glaset med krossad is. Häll i granatäpplesirap. 
4.	Toppa med passionsfruktjuice, lime och apelsinjuice. Servera! 


Så gör du den alkoholfria drinken Passion Sunrise

Både äpplena och vaniljkrämen kan förberedas i god tid.

Mäktig äppeltrifle med bakade äpplen och vaniljkräm

6 syrliga äpplen 2 msk strösocker 1 tsk mald kanel

4 äggulor 2 msk strösocker ½ vaniljstång 2 dl vispgrädde 2 dl standardmjölk, 3 %

2 ½ dl vispgrädde 12 småkakor, till exempel drömmar eller havrekakor

Det bästa med dessa minimuffins som fylls med äpple och kardemumma är just att de är små – för då får man helt enkelt ta två!

Minimuffins med äpple och kardemumma

Kladdkaka är en enkel efterrätt eller fika att bjuda på när gäster kommer. Här är tre toppings som går snabbt att göra och som höjer din kladdkaka till nya höjder.

Toppings till 1 hel kaka, 8 portioner

Mascarponekräm, citrus och mynta

Du behöver:

1 burk mascarpone 1 eko-apelsin
1 eko-citron
salt
1 msk vaniljsocker 
1 grapefrukt
litet knippe mynta

Så gör du:

1. Riv zesten från apelsinen och citronen. Blanda med mascarponen tillsammans med 1 msk saft från citronen, en liten nypa salt och vaniljsocker.

2. Filéa grapefrukten och apelsinen över en skål för att fånga upp saften. Rör ner saften i mascarponen. Plocka bladen från myntan.

3. Servera kladdkakan med mascarponekräm, citrus och mynta.

Flädermarinerade bär

Du behöver:

4 dl färska bär tex jordgubbar och hallon 1⁄2 dl koncentrerad flädersaft
1 msk citronjuice
ätbara blommor

Så gör du:

1. Skär bären i bitar och blanda med flädersaft och citronjuice, låt stå i tio minuter.
2. Servera kladdkakan med bären och dekorera gärna med ätbara blommor.

Vaniljglass, miso-kolasås och jordnötter 

Du behöver:

25 g smör   
2 tsk ljus miso
1⁄2 dl ljus sirap
1 dl grädde
2 msk socker
1 dl rostade salta jordnötter 
vaniljglass

Så gör du:

1. Smält smöret i en liten kastrull. 

2. Tillsätt miso, sirap, grädde och socker och koka på låg värme tills såsen tjocknat lite, cirka 10 minuter. Rör om ofta så att såsen inte bränner fast eller bubblar över. 

3. Hacka jordnötterna.

4. Servera kladdkakan med vaniljglass, såsen och jordnötterna.

3 goda toppings till kladdkaka

Mode

ELLEs utvalda favoriter just nu

Brun kappa, Arket

Jeans, Dagmar

T-shirt, Skims

Väska, Cos

Stövlar, H&M

Kashmirtroja, Almada Label

Handtvål, Frama

Halsduk, Lindex

Just nu

Populärt: 

Den här äppeltriflen gömmer bakade äpplen, vaniljkräm och småkakor. Det bästa av allt helt enkelt!

Äppeltrifle med bakade äpplen och vaniljkräm

Du behöver:

Gör så här:

3 goda toppings till kladdkaka

ELLEs utvalda favoriter just nu