Ät trendigt: Milkshake med kolasås och bourbon
Här blandas smaker som sött, salt och rökigt. En kombination i världsklass, helt enkelt.
LÄS OCKSÅ: Ät trendigt: nyttig chokladpudding gjord på avokado
Receptet är för två portioner
Kolasås:
– 250 ml grädde
– 60 g smör
– 2 dl farinsocker
– 2 tsk bourbonwhiskey
– 1/2 tsk salt
Milkshake:
– 2 dl mjölk
– 3 stora skopor vaniljglass
– 0,75 dl av kolasåsen ovan
Så här gör du kolasåsen:
Häll grädde, smör och socker i en gryta och sätt på låg värme. Rör om tills sockret är helt smält. Blanda i salt och whiskey och rör om. Öka värmen och låt såsen koka i 5-7 minuter eller tills såsen har blivit tjock nog. Ställ av grytan och låt kolasåsen kylas ned.
Så här gör du milkshaken:
Mixa mjölk och kolasås i en mixer. Lägg i vaniljglassen och mixa till en tjock smet. Häll upp i två glas och toppa med en skopa glass och ringa kolasås över.
Voila!
LÄS OCKSÅ: 6 fräscha vinslushies till sommarfesten
Receptkälla: Spicy Icecream
Fotokälla: Bonbongirls & Spicy Icecream
