Avsnitt 15: Goes raw

Cassandra och Caroline tar en riktig lång-mys-frukost på det ekologiska cafeét Koloni på Biblioteksgatan i Stockholm fredagen till ära. Tjejerna får en privat kurs av kocken Rebecka på hur man gör deras välkända Acai-pudding och smakar på den godaste chokladmousse-tårtan de någonsin ätit vilket får tjejerna att fundera över om de kanske borde go raw helt och hållet!

Bildkälla

Bildkälla

Världens godaste chokladmoussetårta

Recept på Kolonis Acai-pudding

KOLONIS ACAI-GRÖT (1 port)

ca 1/2 dl chiafrön

2 dl mandelmjölk

1 msk raw acaipulver

1 msk raw hallonpulver

1 tsk raw vaniljpulver

ca 1/2 banan

Mixa ihop allt och låt stå några minuter!

Förslag på topping: Hampafrön, pumpakärnor, gojibär och kokosflarn

PRENUMERERA PÅ FREDAGSMYSPODDEN HÄR!