Maten, drycken och desserterna från ELLE-galan 2015
Vad sägs om kanapéer bestående av hummersallad med smak av citron och ingefära, inkokt lax med yosupudding eller Carpaccio gjord på lättstekt biff med syltad morot.
Följt av varma och kalla rätter bestående av bland annat risnudlar med hoisin-kyckling, vietnamesiska ”Summer Rolls”, varmrökt röding med syrlig gurksallad och rosastekt kalvrygg med picklad pumpa.
Sist men inte minst desserter bestående av macarons i ELLE-galans färgtema, friterade bananchips, krämig chokladmousse, hallontopp på mandelcrumble och marmelad-godisar i alla möjliga färger och smaker.
Allas vår härliga Elsa Billgren var på strålande humör på röda matten.
Även mat- men framför allt bakglada Roy Fares var på plats under galan.
Elsa minglade glatt runt efter middagen i sin sockersöta vintageklänning.
Marie Serneholt njöt av den goda buffén efter visningen.
Foto: Studio Emma Svensson och Cassandra Lundgren
Se kortilm och webbexklusivt material från ELLE-galan hos vår systertidning ELLE här.
