dfp_ads

Elle

Neufchâtel är en hjärtformad ost från Frankrike.

neufchatel-hjartformad-ost

Neufchâtel är en klassisk fransk hjärtformad vitmögelost, som passar extra bra till alla hjärtans dag. Här är två sätt att servera den på.

Neufchâtel – den hjärtformade osten

Neufchâtel är en fransk vitmögelost tillverkad av komjölk. Smaken är lätt nötig och svampig och påminner lite om camembert. Konsistensen är halvmjuk, grynig och bredbar.

Osten har sitt ursprung i byn Neufchâtel-en-Bray i norra Normandie och sägs vara en av Frankrikes äldsta ostar. Enligt legenden var det franska flickor som började göra den hjärtformad som en kärleksgåva till engelska soldater under Hundraårskriget.

Testa att servera osten med granatäpple eller plommon! (Hittar du inte neufchâtel går det lika bra med camembert eller brieost.)

Sirapen kan du förbereda och värma försiktigt före servering.

<a href="https://www.elle.se/mat-och-vin/ost-med-granatapplesirap/" target="_blank" rel="noopener">Till receptet &gt;&gt;</a>

ost-hjarta-granatapple

Sötman och vaniljtonerna i plommonen förhöjer sältan i osten.

<a href="https://www.elle.se/mat-och-vin/vitmogelost-med-plommonfyllning/" target="_blank" rel="noopener">Till receptet &gt;&gt;</a>

ost-plommonfyllning

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

För mer information om hur vi behandlar din data se  <a href="https://www.aller.se/integritetspolicy/" target="_blank">Aller Medias integritetspolicy</a>.

<h3>Bekräfta din mejl</h3><p>Vi har skickat ett mejl till din e-postadress.<br/>Öppna mejlet och bekräfta din e-postadress så får du nyhetsbrevet inom kort.</p>

Mode

ELLEs utvalda favoriter just nu

Brun kappa, Arket

Jeans, Dagmar

T-shirt, Skims

Väska, Cos

Stövlar, H&M

Kashmirtroja, Almada Label

Handtvål, Frama

Halsduk, Lindex

Just nu

Populärt: 

Neufchâtel – den hjärtformade osten

Neufchâtel är en klassisk fransk hjärtformad vitmögelost, som passar bra till alla hjärtans dag. Här är två sätt att servera den på.

Neufchâtel – den hjärtformade osten

1. Neufchâtel med granatäpplesirap

Till receptet >>

2. Neufchâtel med plommonfyllning

Till receptet >>

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Bekräfta din mejl

ELLEs utvalda favoriter just nu