Champagne med hallongranité
01 feb, 2017
AvRedaktionen
Vilket mousserande vin som helst lyfter med små sorbethjärtan. De är dessutom väldigt enkla att göra i vanliga silikonformar.
Annons
4 personer
Du behöver:
2 dl hallonpuré
2 msk socker, eller efter smak
Gör så här:
Blanda hallonpuré och socker tills sockret har smält. Frys purén i hjärt formade silikonformar. Ta fram en stund före servering, ta ur formarna och fördela i glas, gärna champagneskålar. Häll champagne över och servera.
Recept: Samantha och Daniel Hartley
Styling: Isabelle Olander
Foto: Lina Eidenberg Adamo
Annons