Chokladmousse med avokado
01 feb, 2017
AvRedaktionen
En hälsosammare och vansinnigt god chokladmousse med avokado som gör både kroppen och själen lycklig. Skeda upp i portionsglas och garnera med nötter.
Annons
4 personer
Du behöver:
2 mogna avokado
100 g mörk choklad
2 msk flytande honung
1 äggvita
Garnering:
2 dl kryddrostade nötter – recept här >>
Gör så här:
Gröp ur fruktköttet från avokadon. Smält den mörka chokladen i mikrovågsugn eller över vattenbad.
Mixa avokado, choklad och honung tills det blivit en slät kräm. Vispa äggvitan fluffig och vänd ner i avokadokrämen. Skeda upp i portionsglas och garnera med kryddrostade nötter.
Recept: Jennie Benjaminsson
Foto: Katja Ragnstam
Annons