Delikata tvillingbröder i Umeå!

På jakt efter en av Sveriges bästa delikatessbutiker, dessutom med matstudio och välsorterad vinbar? Här har du den – mitt i Umeå! Vi gratulerar Umeå som begåvats med tvillingarna Per och Lars butik Duå. Dubbelt så bra, helt enkelt!

Av: Jenny Norberg

Duå? Jo, ”Å” representerar Umeå och så ”duo” eftersom de är tvillingar – bröderna Per och Lars Åkerlund. Sedan starten 2006 har deras välfyllda delikatessbutik Duå växt till att även innefatta en innovativ matstudio och en vinbar.

På hyllorna i butiken samsas mogna ostar bland hängmörat kött från lokala producenter, nyrostade kaffebönor, utsökta olivoljor och proffsiga produkter till köket. Och vet du inte vad du ska göra med ditt nyinköpta ankbröst ger bröderna gärna tips – båda har nämligen ett förflutet som kock. I deras matstudio hålls kurser med teman anpassat efter säsong. Och nu finns även vinbaren, där du, förutom utvalda viner och ölsorter, kan få must eller bärdryck i glaset.

Nyckeln till framgången är den avslappnade atmosfären, brödernas genuina matintresse och att sortiment och utbud ständigt förändras – det händer alltid något nytt! Grattis Umeå som begåvats med Duå. Dubbelt så bra, helt enkelt!