Rosé royale är drinken med både rosé- och mousserande vin
12 jul, 2022
AvSara Andersson
Det enda vi vill sippa på en varm dag är drinken rosé royale – alltså rosé- och mousserande vin i kombination med grapefruktjuice och sockerlag.
Annons
Rosé royale
Lyxig och elegant med bubbel i glaset.
2 cocktails
Annons
Du behöver:
4 ½ cl rosévin
1 ½ cl grapefruktjuice
1 ½ cl sockerlag
9 cl mousserande vin
Sockerlag:
1 ½ dl vatten
1 dl socker
Till servering:
1 bit citronskal
Gör så här:
- Koka socker och vatten tills sockret lösts upp. Låt svalna.
- Häll alla ingredienser förutom mousserande i en shaker, skaka kraftigt i 10–15 sekunder.
- Sila upp i två glas, lägg i en bit citronskal och toppa med mousserande.
Foto: Lene Samsö, Peter Kam
Annons