Catarina König bjuder på lättlagad lyx

Catarina König vann den åtråvärda titeln Sveriges Mästerkock 2016. 2020 kammande hon även hem titeln Decenniets mästerkock som sändes på TV 4 hösten 2020. Idag jobbar hon som TV kock, kokboksförfattare, och inspirerar sina följare här som bloggare på ELLE mat och vin och på Instagram @matfashionistan. Hon brinner för lyxiga snittar, bjudningar och middagar med lite extra guldkant.

Lättlagad lyx är Catarinas egna sidor i ELLE mat och vin och kommer inspirera till lyxiga middagar. Hon bjuder på enkla recept på förrätter, varmrätter och desserter som ger läsarna en hel meny att bjuda sina vänner på.

Annons

– Jag vet att många tycker det är jobbigt och svårt att hitta på menyer, så jag hjälper till med mina sidor för att underlätta för dem, säger Catarina.

Ibland kanske en förrätt blir ett tilltugg men fokus kommer att ligga på en helhet. Tre rätter som är enkla nog att laga en vardag – men lyxiga nog att servera till fest!

– När jag sätter ihop menyer går jag efter vad jag skulle gilla och vad jag tror läsarna vill se. Alltid lyxigt, men enkelt med en twist!

Enkla och goda pizzor – Catarina Königs 3 bästa recept

Här är ett smakprov från första numret av ELLE mat och vin med toast skagen, biff Rydberg med senapsgrädde och chokladfondant med dulcegrädde. Mer av det här ser vi framemot!